অনলাইন ডেস্কঃ
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে দুর্নীতি মাদকের মতো খাদ্যেও ভেজালবিরোধী অভিযান অব্যাহত রাখার ঘোষণা দিয়ে নাগরিক সচেতনতা বাড়াতে আহ্বান জানিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। এসময় তিনি দেশের মানুষের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার হুঁশিয়ারিও দেন তিনি। রাজধানীর কৃষিবিদ ইন্সটিটিউশনে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবসের আলোচনায় এসব কথা বলেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
মৌলিক চাহিদার মধ্যে খাদ্য অন্যতম হলেও পুষ্টিসমৃদ্ধ নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা বড় চ্যালেঞ্জ। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার হিসেবে , প্রতিবছর দুষিত খাবার খেয়ে ৬০ কোটি মানুষ অসুস্থ হচ্ছে। কৃষিপ্রধান এই দেশে খাদ্যে স্বয়ংসম্পুর্ণতা অর্জন করলেও নকল, ভেজাল, দুষনযুক্ত খাবার খেয়ে ৫৪ শতাংশ মানুষ কিডনি, ক্যান্সার, ডায়াবেটিসসহ নানা জটিল রোগে আক্রান্ত হচ্ছে।

নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার লক্ষ্যে জনসচেতনতা বাড়াতে রাজধানীর খামারবাড়িতে দু’দিন ধরে চলা নিরাপদ খাদ্য মেলার উদ্বোধন করেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।

নিরাপদ খাদ্য দিবসের আলোচনায় প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা- সুস্থ জাতি গঠনে পুষ্টিকর খাদ্যের গুরুত্ব তুলে ধরে তাঁর সরকারের পরিকল্পনার কথা জানান।

খাদ্য গবেষণা, প্রক্রিয়াজাত করণের ওপর জোর দিয়ে সরকার প্রধান, খাদ্যে ভেজাল বন্ধ করতে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেয়ার নির্দেশ দেন।

পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণের পাশাপাশি পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন থাকতে দেশবাসির প্রতি আহ্বান জানান শেখ হাসিনা।

নিরাপদ খাদ্য প্রতিযোগিতায় বিজয়ীদের পুরষ্কার তুলে দেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।

সুস্থ সবল জাতি চাই, পুষ্টিসম্মত নিরাপদ খাদ্যের বিকল্প নাই এমন স্লোগানে এবার সারা দেশ পালিত হচ্ছে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস।