নিজস্ব প্রতিবেদক।। আশুলিয়ায় গরুর খামার গড়ে সাফল্য পেয়েছেন আব্দুল আজিজ। ঢাকা জেলার আশুলিয়া থানার নয়াপাড়া গ্রামে ২০১০ সালে একটি বিদেশি গরু দিয়ে খামার শুরু করেন তিনি এবং সেই খামার টির নাম দেন সাহারা ডেইরী এন্ড এগ্রো এরপর তাকে আর পেছনে ফিরতে হয়নি। স্বাবলম্বী হয়েছেন তিনি। বর্তমানে খামারে গরু রয়েছে ৩৬টি।

সাহারা ডেইরী এন্ড এগ্রো এই খামারটি ঘুরে দেখা গেছে,ফিজিয়াম ও শঙ্কর জাতের ১২টি গাভি ও ১২টি বাছুরসহ ১১ ষাড় গরু রয়েছে। উন্নতমানের শেটে রেখে গরুগুলো-কে লালন-পালন করা হচ্ছে। প্রতিটি গরুর মাথার ওপর ফ্যান রয়েছে। পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা আছে। মলমূত্র সহজেই পরিষ্কার করা যায়। প্রতিদিন খামারে খাদ্যের জন্য খরচ হয় ১৬ হাজার টাকা।

খামারে ৪জন শ্রমিক রয়েছেন। তারা দিনে ৩ জন ও রাতে ২ জন কাজ করেন। ঘাস কাটার মেশিন রয়েছে। একজন পশু ডাক্তার আছেন। তিনি প্রতিদিন একবার এসে গরুগুলো-কে দেখে যান।

প্রতিদিন একটি গাভি ৮ থেকে ১০ লিটার দুধ দিয়ে থাকে। তা থেকে প্রায় ৩ মণ দুধ সংগ্রহ হয়। এলাকাটা শিল্পনগরী হয় বিভিন্ন গার্মেন্টস-এ রয়েছে সেখানে অসংখ্য শ্রমিক কাজ করে সেই শ্রমিকরা প্রতিদিন আজিজের বাড়ি থেকে ৭০ থেকে ৮০ টাকা দরে এই দুধ কিনে নিয়ে যায়। এছাড়া যে গবর পাওয়া যায়,সেই গবরগুলো ট্রাক্টর বোঝাই ঘাস উৎপাদনের জন্য নিজের খেতে ছিটিয়ে দেন ।

খামার শ্রমিক মো: জাহিদ বলেন,আমরা যারা দিনে কাজ করি,মাসে ৮ থেকে ৯ হাজার টাকা বেতন পাই। রাতে যারা কাজ করেন তারা ১০ থেকে ১২ হাজার টাকা বেতন পান। খামারে নিয়োজিত ডাক্তার জাহাঙ্গীর আলম রাজু বলেন,প্রতিদিন একবার করে খামারে আসি। কোনও গরু অসুস্থ হলে ওষুধ দেই। বর্তমানে খামারের সব গুরু সুস্থ আছে।

খামার মালিক আব্দুল আজিজ বলেন,১২ বছর আগে প্রথমে ১টি উন্নত জাতের বিদেশি গরু দিয়ে শুরু করি। তার পরে আরও গরু আমদানি করি। বর্তমানে আমার ৩৬টি গরু রয়েছে। আরও বেশি ছিলো সেগুলো বিক্রি করা হয়েছে। খামারে প্রতিদিন দুধ ও গবর থেকে আয় প্রায় ১২ হাজার টাকা।

এসময় তিনি আরোও বলেন,খামার ব্যবসা করে স্বাবলম্বী হয়েছি। তবে দিন দিন যে ভাবে কুড়ো,ভুসি, খৈল ও ফিটের দাম বেড়ে যাচ্ছে তাতে করে বর্তমানে গরুর খামিদের খুব কষ্টকর হয়ে উঠেছে,তবে প্রতি বছর কোরবানি ঈদে ভালো দামে গরু বিক্রি করে আসছি। তবে এবার ঈদে কেমন হবে সেটা বলতে পারচ্ছি না,এছাড়া এখন এলাকার অনেক বেকার যুবক আমার খামার দেখে আগ্রহী হচ্ছেন। তারা খামার সম্পর্কে জানতে চায়। অনেকেই আবার দুই চারটা করে দেশি-বিদেশি গরু কিনে বাড়িতে খামার করেছেন। আমার খামারে বর্তমান প্রায় ৭০ লাখ টাকার গরু রয়েছে। এবার কোরবানির ঈদে দেশী-বিদেশী ১২টি গরু হাটে তুলবো। আশা করছি,১২টি গরু ২৫ লাখ টাকা বিক্রি করতে পারবো।

স্থানীয় পশু ডা: জাহাঙ্গীর আলম রাজু বলেন,আব্দুল আজিজের গরুর খামারে সবগুলো গরুই উন্নত জাতের। আমি প্রতিনিয়ত আজিজ-কে সহযোগিতা করে আসছি। নিয়মিত টিকা এবং ভিটামিন জাতীয় ওষুধ দিচ্ছি। আশা করছি নয়াপাড়ায় এই খামারটি একটি মডেল খামার হবে।

এছাড়া
যারা গরু কিনবেন তারা যোগাযোগ করবেন সাহারা ডেইরী এন্ড এগ্রো (আব্দুল আজিজ নয়াপাড়া কাঠগড়া আশুলিয়া,ঢাকা) মোবাইল নং ০১৭১০৫৪২৩৫৪।

আমাদেরবাংলাদেশ.কম/শিরিন আলম